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Retour vers article « Visite de la ferme aux buffles » Élevage de buffles d'eau (appelés également buffles d'Asie) en plein air. Cela permet d'appréhender l'élevage à taille humaine de demain, le tout grâce à une agriculture biologique. Si on déjeune à l'auberge, le menu est composé de viande de buffle provenant de l'élevage.
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