Endives au jambon

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Par Mifa32

Les endives au jambon c'est bon, mais j'en ai un peu marre de faire de la béchamel, alors je teste autrement. Je fais revenir de l'oignon haché. Je fais cuire mes endives à l'étuvée dans un mélange beurre/huile d'olive. Je tartine mes tranches de jambon...

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Visite d'une imprimerie

Par Mifa32

Dans le cadre de mon travail, j'ai eu l'occasion de visiter les locaux de notre imprimeur, basé à Toulouse. Nous pénétrons dans des salles dépourvues de poussières grâce à des extracteurs puissants. Gutenberg est loin. Fini les grosses offset salissantes...

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Dans les griffes de la Ligue

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Par Mifa32

L'histoire Henri III est assassiné par le moine Clément. Mais est-ce bien ce fameux Clément l'auteur du meurtre. Certains en doute.Henri IV doit devenir roi de France, mais la Ligue conspire contre lui et tente de le liquider par tous les moyens. Un gentil...

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Gratin aux légumes

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Par Mifa32

J'ai fait un nouveau test culinaire. J'ai râpé :1 courgette2 carottes2 pommes de terreÉmincé un reste d'oignon longCoupé en morceaux 1 tomate. J'ai ajouté 20 cl de crème fraîche liquide, 2 cuillères à café de moutarde, 2 œufs.J'ai mélangé, salé, poivré...

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Escapades en France - le blog

Par Mifa32

Je furète beaucoup sur le net, que ce soit pour mon boulot ou perso. Alors, parfois je découvre des sites ou des blogs qui me plaisent beaucoup. En voici un : Escapades en France ! Les photos sont magnifiques et me donnent envie de faire quelques escapades…...

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