Gratin aux légumes

coupe, gratin, legumes, long, oignon

11.09.2014 …

Par Mifa32

J'ai fait un nouveau test culinaire.

J'ai râpé :
1 courgette
2 carottes
2 pommes de terre
Émincé un reste d'oignon long
Coupé en morceaux 1 tomate.

J'ai ajouté 20 cl de crème fraîche liquide, 2 cuillères à café de moutarde, 2 œufs.
J'ai mélangé, salé, poivré mes ingrédients.

J'ai huilé un plat à gratin et versé ma préparation dedans. Puis, j'ai enfourné pour 45 min à 200 degrés.

Ma foi, c'était bien bon en accompagnement d'une viande blanche...

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