Blog pour se détendre.
Ma recette de lapin aux légumes Je ne savais pas avec quoi manger mes filets de lapin lorsque l'idée m'est venue de faire des tagliatelles de légumes. J'avais des courgettes et des carottes, deux légumes qui se prêtent bien à la chose ! Les ingrédients...
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Cela faisait longtemps que cette recette me trottait dans la tête ! Je l'aie enfin réalisée. Je râpe 1 carotte et 1 navet, puis les fait revenir avec des échalotes hachées dans un peu d'huile d'olives. Je fais cuire mes 4 filets de lapin après les avoir...
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