soupe

Mon velouté de carottes

carottes, noix, pois, soupe, St-Jacques, velouté

Par Mifa32

Avec les jours qui raccourcissent et la fraîcheur qui s'installe, l'envie de plat plus consistant et plus chaud se fond grandement sentir. Après avoir fait cuire des pois-cassés, je conserve l'eau de cuisson pour faire un velouté de carottes. Pour 1/2...

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