curry

St-Jacques au curry

curry, sauce, St-Jacques

Par Mifa32

Je taille en lanières 3 blancs de poireaux. Je les mets à étuver dans du beurre. Lorsqu'ils sont cuit, je réserve. Je fais dorer 4 St-Jacques avec corail. Je les assaisonne et les réserve le temps de faire une sauce au curry. Je râpe des pommes de terre,...

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