armagnac

Aignan

Aignan, Armagnac, Saint-Mont

Par Mifa32

Visite d'Aignan fondée vers 620. Située au cœur du pays de l'Armagnac et du vin de Saint-Mont, ce petit village est agréable. L'église cache un mystérieux labyrinthe, fiché dans le mur du porche. Pas facile de le voir. Sur la droite du porche lorsqu'on...

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Les flammes de l'Armagnac 2016

Armagnac, Croustade, Eauze, gascon , Gondrin, Pastis 

Par Mifa32

Cette année encore, je participe aux « Flammes de l'Armagnac ». Je n'ai pas fait toutes les activités proposées par les différents acteurs de ces manifestations que ce soit dans le Gers ou les Landes. Cela peut durer quelques années. Pour 2016, je m'entoure...

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Pigeon aux cèpes MF

armagnac, cèpes, pigeon, purée, quenelle

Par Mifa32

Pour une personne 1 Pigeon, graisse de canard, quelques cèpes, crème fraîche liquide, armagnac, 1 quart de potiron, 3 petites pommes de terre. Je fais dorer le pigeon sur toutes ses faces dans une cocotte. Je termine la cuisson à couvert dans le four...

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Au pied de l'alambic

alambic, Armagnac, Blanche, brulot, chai, Château de Millet, Éauze, Floc, repas, vin, VSOP

Par Mifa32

Dans le cadre des « Flammes de l'Armagnac 2015/2016 », j'ai participé (dimanche 29 novembre) à une visite agrémentée d'un repas chez un producteur de vin de Gascogne, de Floc et d'Armagnac. J'étais au Domaine de Millet (leur site) à quelques kilomètres...

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Les Oliviers

Armagnac, canard, Gers, L'Isle-Jourdain, Les Oliviers, plat, Restaurant

Par Mifa32

Habituellement, il faut réserver mais ce jeudi 29 octobre 2015, nous avons pu y manger sans réservation, enfin... nous y sommes passés pour savoir si le restaurant était déjà complet et nous avons pris « rendez-vous » pour 1/2 heure après.Je suis allée...

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Les flammes de l'Armagnac 2014

alambic, Armagnac, Landes, temple, village

Par Mifa32

Comme chaque année, les « Flammes de l'Armagnac » ont débutées ce week-end avec l'allumage des alambics ! Elles se déroulent du 25 octobre 2014 au 31 janvier 2015 dans tout le pays de l'Armagnac (le programme). Dans les Landes et le Gers, une multitude...

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