melange

Festival Tou's mélange

BMX, concert, festival, Gers, hip-hop, mélange, spectacle, St-Clar

Par Mifa32

Ce week-end se terminait, le festival « Tou's mélange » à St-Clar. Dans ce festival, on trouve, pêle-mêle, des musiciens, des tagger, des adeptes du BMX et des fans de voltige ou de parkour [ Le parkour (abrégé PK) ou art du déplacement (abrégé ADD) est...

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Lasagnes aux bettes

blettes, lasagnes, mascarpone, melange, morceaux

Par Mifa32

J'essaie une nouvelle recette… j'ai quelques produits qui m'inspirent ! Je commence par faire un plat miniature. Je fais cuire à la vapeur les côtes de blettes puis je fais revenir quelques minutes les feuilles coupées en morceaux avec les oignons blancs...

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Gratin de bettes

blettes, jambon, melange, minutes, morceaux

Par Mifa32

Après avoir fait cuire les côtes de blettes à la vapeur, je les égoutte longuement pour évacuer au maximum l'eau qu'elles contiennent, puis je les coupe en morceaux. Dans un plat, je dépose les morceaux de blettes et de jambon (blanc pour cette fois-ci,...

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