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Gratin aux légumes
J'ai fait un nouveau test culinaire.
J'ai râpé :
1 courgette
2 carottes
2 pommes de terre
Émincé un reste d'oignon long
Coupé en morceaux 1 tomate.J'ai ajouté 20 cl de crème fraîche liquide, 2 cuillères à café de moutarde, 2 œufs.
J'ai mélangé, salé, poivré mes ingrédients.J'ai huilé un plat à gratin et versé ma préparation dedans. Puis, j'ai enfourné pour 45 min à 200 degrés.
Ma foi, c'était bien bon en accompagnement d'une viande blanche...
Tags : gratin, legumes, coupe, long, oignon
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