J'ai diner à L'échappée Belle à L'Isle-Jourdain (Gers).

J'ai commencé par un apéritif, un Kir Cassis. Il m'a été servi avec du pain (très bon) et une portion de terrine de porc (délicieuse).

Je n'ai pas pris le menu, juste le plat (« St-Jacques poêlée sur une crème de haricot coco, réduction balsamique, champignons et noisettes ») et un colonel en guise de dessert.

C'était très fin, un régal. Pour le colonel, pas de surprise : 2 boules de glace et une bonne rasade de vodka.

Les serveurs sont accueillant, souriant…

Au moment de payer, je lis sur le comptoir que le prochain apéritif est offert. Ni une ni deux, la serveuse me tend un petit carton pour que je note mes nom, prénom, téléphone, messagerie et code postal.

Le lendemain matin, je trouve dans ma boite de réception un message du resto. Je n'ai plus qu'à l'imprimer et le présenter à mon prochain passage pour avoir un apéritif offert. Plutôt sympa.

Désormais, je recevrais les infos du resto comme leurs nouvelles cartes ou des promotions.