...allée un soir mangé aux Oliviers à L'Isle-Jourdain ( Gers ). Je n'ai pris qu'un plat : Aiguillettes de canard en persillade flambées à l’Armagnac ( cf. photo ci-dessous ). Ce plat contenait : 6 aiguillettes de canard, des pommes de terres rissolées, une crème de potimarron et quelques...